推荐理由:
米饭:活血化瘀
火腿:保护神经系统
西兰花:活血化瘀
食材:
稻花香米饭、寿司、萝卜、火腿、西兰花、玉米、芝士片、海苔芝麻碎、香甜沙拉、丘比沙拉酱、寿司酱油
做法:
1、将萝卜洗净后切丁备用;
2、将火腿切丁备用;
3、将西兰花洗净后切丁备用;
4、将玉米剥粒备用;
5、锅中烧开水,放入玉米粒煮5分钟,捞出待用;
6、再烫一下西兰花,1分钟即可,捞出待用;
7、寿司米饭,可以提前用大米和糯米蒸好,比例是5:1左右即可;
8、这样的米饭有粘度非常好吃;
9、在米饭上淋一些寿司醋,均匀的洒在米饭上;
10、用勺竖着将米饭和寿司醋拌均匀;
11、再将准备好的食材都放入米饭中;
12、再放上一些沙拉酱,带上手套将饭团搅拌均匀;
13、饭团准备好了,可以开始制作不同的形状了;
14、将芝士片切成四瓣,1/4片盖在圆形寿司上;
15、再在饭团上挤上一小圈香甜沙拉酱;
16、在香甜沙拉酱上撒上一些海苔芝麻点缀;
17、一张海苔寿司,对折切成小块。将小块儿的寿司海苔摆放在盘中;
18、一盘胖嘟嘟圆滚滚的西兰花芝士饭团就做好了;
19、配上一些寿司酱油、沙拉酱,慢慢享受美食吧。
小贴士
1、一个饭团中所含的营养相当可观,网友们可以自由搭配自己喜欢的时蔬。
2、我的米饭非寿司米饭,用大米和糯米5:1的比例蒸出来的米饭,和寿司米饭味道很相近,味道好极了!
3、在芝士片上挤上一些沙拉酱是为了能固定顶部的只是芝麻碎,被粘住了不会滑下来。
4、搅拌米饭和寿司醋一定要用饭勺竖着搅拌,这样子米饭不会被搅拌碎,保持米粒形状不被破坏。