米兰花

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米饭的N种做法第344课西兰花玉米芝士 [复制链接]

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推荐理由:

米饭:活血化瘀

火腿:保护神经系统

西兰花:活血化瘀

食材:

稻花香米饭、寿司、萝卜、火腿、西兰花、玉米、芝士片、海苔芝麻碎、香甜沙拉、丘比沙拉酱、寿司酱油

做法:

1、将萝卜洗净后切丁备用;

2、将火腿切丁备用;

3、将西兰花洗净后切丁备用;

4、将玉米剥粒备用;

5、锅中烧开水,放入玉米粒煮5分钟,捞出待用;

6、再烫一下西兰花,1分钟即可,捞出待用;

7、寿司米饭,可以提前用大米和糯米蒸好,比例是5:1左右即可;

8、这样的米饭有粘度非常好吃;

9、在米饭上淋一些寿司醋,均匀的洒在米饭上;

10、用勺竖着将米饭和寿司醋拌均匀;

11、再将准备好的食材都放入米饭中;

12、再放上一些沙拉酱,带上手套将饭团搅拌均匀;

13、饭团准备好了,可以开始制作不同的形状了;

14、将芝士片切成四瓣,1/4片盖在圆形寿司上;

15、再在饭团上挤上一小圈香甜沙拉酱;

16、在香甜沙拉酱上撒上一些海苔芝麻点缀;

17、一张海苔寿司,对折切成小块。将小块儿的寿司海苔摆放在盘中;

18、一盘胖嘟嘟圆滚滚的西兰花芝士饭团就做好了;

19、配上一些寿司酱油、沙拉酱,慢慢享受美食吧。

小贴士

1、一个饭团中所含的营养相当可观,网友们可以自由搭配自己喜欢的时蔬。

2、我的米饭非寿司米饭,用大米和糯米5:1的比例蒸出来的米饭,和寿司米饭味道很相近,味道好极了!

3、在芝士片上挤上一些沙拉酱是为了能固定顶部的只是芝麻碎,被粘住了不会滑下来。

4、搅拌米饭和寿司醋一定要用饭勺竖着搅拌,这样子米饭不会被搅拌碎,保持米粒形状不被破坏。

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