提到减肥，相信绝大部分人第一印象一定是要少吃东西，最好在配合运动锻炼，这个想法倒没有什么错误，只是它不具有代表性，也不具有很强的可实践性。为了减肥可以饿一段时间，但是一旦有了点成效，但有了成效之后你还能继续坚持饿肚子吗，到最后还不是该吃吃该喝喝，这也就是为什么减肥很容易会反弹的原因了，那么我们改如何能做到不饿肚子的减肥呢？
首先我们要了解一下我们摄入食物到底是为达到什么目的，吃饭是给我们补充维持身体机能的六大营养物质：蛋白质、维生素、脂肪、糖分、膳食纤维、矿物质，这是支撑我们整个人体系统的基本能量，而其中脂肪和糖分就是致胖的重要因素，其他几样则不会致胖，想要减肥就要从这两样入手。
经过了解我们已经知道减肥的原理，那就是需要减少脂肪和糖分的摄入，而其他几样则可以正常摄入，这样就能满足既不饿肚子也能减肥的目的了。
蛋白质
我们的身体是不能缺少蛋白质的，但是在蛋白质选择上需要注意，应该尽量挑选低热量的蛋白质，否则热量太高会转换成大量的脂肪，那样就前功尽弃了，低热量的蛋白质例如鸡肉、鸭肉、鱼肉等都符合
脂肪
虽说要减少脂肪的摄入，但不等于一点都不能摄入，因为我们身体是离不开脂肪的，那么有没有摄入脂肪也不会影响减肥的油脂呢，还别说真的有，那种油就是山茶油，山茶油最大的特性就是“不聚脂”，也就是说通过它摄入的脂肪不会在体内产生堆积，而是很快就被消化排出，简直就像是为减肥人群量身定做的一样，并且山茶油是含不饱和脂肪酸最高的油脂之一，是一种很健康的食用油
维生素
维生素大部分来自于水果蔬菜，但同样也需要注意，尤其是水果，需要选择低热量的，白菜、包菜、菠菜、生菜、西兰花、苹果、猕猴桃、雪梨、雪莲等都是低热量的果蔬
糖分
摄入过多的糖分会转换成脂肪，不利于减肥，所以关于糖分的摄入，蛋糕、巧克力、奶油等甜品最好不吃，需要糖分可以从一些低热量的水果补充
膳食纤维
膳食纤维的补充我们可以通过吃粗粮实现，例如红薯、芋头、小米、红豆、绿豆、玉米等都可以在减肥的时候吃
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